recipe
ミックスビーンズによく使われている赤いんげん豆にはポリフェノールが豊富で、ひよこ豆にはむくみや高血圧予防になるカリウムが豊富です。また食物繊維も豊富で腹持ちもよいため、一品で満足できるスープです。
10分
| 材 料 | 作りやすい分量（材料）1人分 |
| ミックスビーンズ | 50g |
| もち麦 | 20g |
| カットトマト缶 | 200g |
| 水 | 100㏄ |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 粉チーズ | 小さじ1 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| パセリ | 適量 |
| （1人分） | |
| エネルギー | 208kcal |
| たんぱく質 | 8.4g |
| 脂質 | 6.4g |
| 炭水化物 | 30.5g |
| 食物繊維 | 10.0g |
| 食塩相当量 | 1.9g |
レシピ作成者：CBH所属管理栄養士 岩崎愛
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